グルママ日記　

ゴマおこし

　　　黒ごま・・・100g


　　　水飴・・・小さじ２杯



　　　砂糖・・・大さじ２杯



　　　きな粉少々




　　　砂糖と水飴を鍋に入れて火にかけます



　　　　ぐつぐつと泡が立って来たら



　　　　ゴマを入れてひとかたまりにし


　
　　　　　熱いうちにメン棒でのばし


　　　
　　　　　冷ましたから切り分けきな粉をまぶす